\n
Kontakt oss
Oppskrifter
Forretter & supper
Hovedretter
Småretter & snacks
tilbehør
Salater
Søte retter & bakst
Produkter
Mais
Belgfrukter
BØNNER I SAUS
Tex Mex
GRØNNE GRØNNSAKER
Mini packs
#PLANTPOWER
Siden 1853
Alle artikler
Vår historie
Vårt engasjement
Hermetikk & innovasjoner
Fra marken til bordet
Nyheter
>
Oppskrifter
>
Maissuppe med sopp, ristet brød og skyr
<
Oppskrifter
You must accept Youtube cookies to see this video
Accept cookies
Maissuppe med sopp, ristet brød og skyr
skriv ut oppskrift
Lett
2 personer
50 min.
Ingredienser
til 2 personer
2 bokser
Bonduelle
mais (2 x 140 g drenert vekt)
400 g poteter
1 løk, ca. 50 g
2 fedd hvitløk
2 ss. olivenolje
1 buljongterning, grønn
1 liter vann
250 g sopp, villsjampinjong
4 timian-kvister, hakket
4 skiver brød, ristet
Skyr
Brønnkarse
Salt og sort pepper
Ingredienser til 2 personer
2 bokser
Bonduelle
mais (2 x 140 g drenert vekt)
400 g poteter
1 løk, ca. 50 g
2 fedd hvitløk
2 ss. olivenolje
1 buljongterning, grønn
1 liter vann
250 g sopp, villsjampinjong
4 timian-kvister, hakket
4 skiver brød, ristet
Skyr
Brønnkarse
Salt og sort pepper
Trinn 1
Skrell poteten og skjær dem i mindre stykker.
Trinn 2
Kutt løken og hvitløken fint, og stek i en stor gryte sammen med potetene.
Trinn 3
Tilsett buljongterning og vann, og kok i 30 minutter til potetene er møre.
Trinn 4
Tilsett mais og bland godt sammen. Tilsett salt og pepper for smak.
Trinn 5
Rens soppene, skjær dem i skiver, rist dem av i olje med timian, og krydre med salt og pepper.
Trinn 6
Anrett den varme suppen i små varme suppeboller med 1 stykke ristet brød med sopp og ekstra mais, brønnkarse og skyr.
Tips:
Suppen kan også lages med hvite bønner, kikerter og linser.
Trenger du mer inspirasjon?
Lett
Middels
Vanskelig
< 15 min.
15 - 45 min.
45 min. og +
Legende
▶
Grillet brød med kremaktig geitost, basi...
Se oppskriften
Løksalat med mais og estragonvinaigrette
Se oppskriften
Ristet sopp med stekt avokado, spisskåls...
Se oppskriften
Se flere oppskrifter
Se også:
Mais - 2 mini packs
Mais - 1 x 150 g
Mais - 3 x 150 g
Chili beans - 430 g
Røde kidneybønner - 160 g
Kikerter - 150 g
Røde kidneybønner - 2 mini packs
Kikerter - 2 mini packs