Name: Bakte chilibønner med mais, rotfrukter, tacoskjell og cheddarost
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bokser Bonduelle chilibønner (2 x 430 g); 1 boks Bonduelle mais (140 g drenert vekt); 200 g persillerot; 200 g gulrøtter; 200 g rødbeter; 200 g tacochips; 100 g cheddarost; ½ bunt koriander eller persille; 1 rød chili; Salt; Svart pepper

Lett

4 personer

45 min.

Ingredienser

til 4 personer

2 bokser Bonduelle chilibønner (2 x 430 g)

1 boks Bonduelle mais (140 g drenert vekt)

200 g persillerot

200 g gulrøtter

200 g rødbeter

200 g tacochips

100 g cheddarost

½ bunt koriander eller persille

1 rød chili

Salt

Svart pepper

Ingredienser til 4 personer

Tilbered denne oppskriften med:

Chili beans - 430 g

Trinn 1
Rens rotfruktene.
Trinn 2
Skjær dem på langs i ¼ stenger.
Trinn 3
Bland dem med chilibønner og mais i stekepanne med bakepapir.
Trinn 4
Bak i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter til rotfruktene er møre, men fortsatt sprø.
Trinn 5
Fordel tacochips og ost på toppen og gratiner i ovnen.
Trinn 6
Dryss med hakket koriander og chili.