Name: Lam i karrisaus med mais og linser
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g lammeinnerlår i terninger; Olje; 1 stor løk; 2 fedd hvitløk; 1 ss karri; 1 boks hakkede tomater; 2 dl vann; 1 dl crème fraîche 38%; 3 ss soya; 2 bokser Bonduelle gourmet mais (drenert vekt 280 g); 1 boks Bonduelle linser (drenert vekt 265 g); ¼-½ savoykål; Salt og pepper; Dryss: Pistasjnøtter og mynte

Middels

4 personer

30 min.

Ingredienser

til 4 personer

600 g lammeinnerlår i terninger

Olje

1 stor løk

2 fedd hvitløk

1 ss karri

1 boks hakkede tomater

2 dl vann

1 dl crème fraîche 38%

3 ss soya

2 bokser Bonduelle gourmet mais (drenert vekt 280 g)

1 boks Bonduelle linser (drenert vekt 265 g)

¼-½ savoykål

Salt og pepper

Dryss: Pistasjnøtter og mynte

Ingredienser til 4 personer

Trinn 1
Stek kjøttet i en gryte. Skjær løket og hvitøkene i skiver og stek med kjøttet.
Trinn 2
Tilsett karri, tomater, vann, crème fraîche og soya. La retten småkoke med lokk på i 20 minutter.
Trinn 3
La mais og linser dryppe av og held i gryten sammen med snittet kål. La retten småkoke i ca. 5 minutter.
Trinn 4
Smak til med salt og pepper og dryss med pistasjnøtter og mynte.

Tip:

Server med naanbrød.

Trenger du mer inspirasjon?